Un cerveza láger de alcohol medio-bajo. Muy refrescante y con carácter a malta. 4.5% Alc. Pinta 500cc.
$5.900
Cervezas Tiradas
Cerveza lupulada de amargor medio, con notas tropicales y resinosas. Nelson Suvin + Strata. En pinta de 500cc
$5.900Nuestra versión de una dry stout Irlandesa. Con notas tostadas y cuerpo liviano. Nitrogenada. Pinta 500cc.4.3% Alc.
$5.900Cerveza con notas de maltas caramelo y tostadas, de tono ambar profundo. 5% Alc.Pinta 500cc.
$5.900Sabor y aroma proveniente de las maltas con ésteres afrutados de la fermentación. Notas a caramelo y frutas secas. De bajo amargor. 6.5% Alc. Copa 420 ml.
$5.900Experimental: Botánica de jazmín y jengibre con acidez pronunciada. 4.3% Alc. Copa 420cc.
$6.900Intensa y compleja, de carácter tostado a chocolate y café. De amargor alto y cuerpo medio. 9.5% Alc. Copa 420cc.
$7.400Ahumada aquí mismo con nogal y roble blanco, bien atenuada y algo dulce. Marida perfectamente con el Sandwich 4K. 5.5% Alc. Pinta 500cc
$5.900Arándanos, frutillas El arándano es considerado una superfruta, y por transitividad esta una supersour. Copa 420ml.
$7.600Perfíl frutal y cítrico. Amargor moderado. Sabro + Citra + CTZ. 6.9% Alc. Copa 420ml.
$7.400De cuerpo sedoso, con perfil frutal e intenso, amargor moderado. Citra + El Dorado + Sabro. 7% Alc. Copa 420cc.
$7.400Notas especiadas y frutales, de final seco y elegante. Cuerpo medio y amargor moderado. Copa 420ml. 6.2% Alc.
$5.900Latas
Un cerveza láger de alcohol medio-bajo 4.5%. Muy refrescante y con carácter a malta. Lata 473ml.
$6.100Nuestra versión de una dry stout Irlandesa. Con notas tostadas y cuerpo liviano. 4.3% Alc. Lata 473ml.
$6.100Sandwiches
En Ciabatta tostada con un chorrito de oliva, jamón serrano estacionado, brie, tomates confitados y rúcula.
$17.000Gírgolas a la barbacoa. En pan de ciabatta tostada, con oliva y coleslaw.
$16.500Sandwich grillado con 100g. de pastrón en pan de molde, con pepinillos encurtidos, y mostaza. Acompañado de gauchitas.
$17.000En pan de molde hecho a la plancha, con un poco de manteca, cebollita de verdeo, mostaza y miel.
$16.500Ramen
Caldo untuoso 8% Brix, fideos alcalunos estilo tokyo, ajitsuke tamago, choclo, verdeo, chashu pork belly, alga nori y semillas de sésamo.
$18.000Vegano. Caldo de verduras, fideos alcalunos estilo tokyo, tofu frito, verdeo, alga nori, semillas de sésamo y choclo. Opcional Picante.
$18.000Caldo de verduras, fideos alcalunos estilo tokyo, tofu frito, verdeo, alga nori, semillas de sésamo y choclo. Incluye ajitsuke tamago, huevo de ramen. Opcional Picante.
$18.000Caldo untuoso 8% Brix, fideos alcalunos estilo tokyo, ajitsuke tamago, verdeo, chashu triple, alga nori y semillas de sésamo.
$18.000Tragos
Un clásico con una rodaja cítrica que tengamos a mano. 8% Alc, en copita con hielos
$7.300Vermouth rojo de Torino, con notas a hierbas, cáscara de naranja y un toque especiado. Dulce, aromático y con ese amargor justo. Con soda, hielo y una rodaja de naranja. Copa 420cc.
$7.300A base de malbec, con ingredientes naturales + soda + cítrico. 8% Alc.
$7.300Gaseosas
Lata pepsi regular de 354ml.
$3.300Lata 7up regular de 354ml.
$3.300Bebida gasificada sin alcohol a base de Yerba Mate, Cedrón y Limón.
$4.700Es gratis, pedila directamente en la barra.
$0Snacks
Papas fritas en paquete, sin TACC.
$3.100de bajón de Chocolate
$3.100Memorabilia
Jarro de Cerveza hecho con arcilla de gres y esmaltado, con logo de PERRO NEGRO en su base y horneado en nuestra fábrica.
$29.500Remera Negra talle "L" con logo de PERRO NEGRO en color NEGRO
$29.500Remera Negra talle "M" con logo de PERRO NEGRO en color NEGRO
$29.500Remera Negra talle "XL" con logo de PERRO NEGRO en color NEGRO
$29.500